Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)

Name: Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 600 g de pechuga de pollo sin piel; 200 g de chirivías; 80 g de zumo de limón; 200 g de nata (35% de grasa); 1 pastilla de caldo de pollo; 1 diente de ajo; 300 g de agua; 1 pellizco de sal; 2 yemas de huevo; 20 g de maicena; 2 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharada de perejil fresco

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 50 分钟

份量 4 raciones

食材

600 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 3 cm
200 g de chirivías en dados de 3 cm
或 200 g de zanahorias en dados de 3 cm
80 g de zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
1 pastilla de caldo de pollo
1 diente de ajo
300 g de agua
1 pellizco de sal
2 yemas de huevo
20 g de maicena
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

营养价值: 每 1 ración
热量: 1730 kJ / 412 kcal
蛋白质: 38.5 g
碳水化合物: 14.5 g
脂肪: 21.5 g
饱和脂肪: 13 g
纤维: 2 g
钠: 751.3 mg

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