设备与配件
Jahodové řezy
准备工作 5 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 kusů
食材
Piškotový korpus:
-
5 vajec
-
180 gramů cukru
-
180 gramů polohrubé mouky
-
1 balíček kypřicího prášku do pečiva (12 gramů)
Náplň:
-
450 gramů jahod čerstvých, na kousky
-
500 gramů mléka
-
100 gramů cukru
-
3 balíčky vanilkového pudingového prášku
-
50 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
250 gramů polotučného tvarohu
-
150 gramů zakysané smetany
-
500 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
2 balíčky želatinového ztužovače do šlehačky
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
6.9 g
热量
1223 kJ /
292 kcal
脂肪
14.2 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
33.5 g