设备与配件
Zighinì
准备工作 30 分钟
总数 8小时
4 porzioni
食材
-
350 g di cipolle dorate a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di acqua
-
20 g di spezie miste (berberè)
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
-
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
-
10 g di sale
-
5 g di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
4.1 mg
蛋白质
49.3 g
热量
3023.9 kJ /
722.7 kcal
脂肪
49.7 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
15.6 g
碳水化合物
19.9 g