设备与配件
Kalafior z purée z groszku
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porcje
食材
-
30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego4 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 kalafior mały, cały (700-800 g)
-
700 g wody
-
300 g zielonego groszku, mrożonego
-
40 g masła
-
20 g śmietany, min. 30% tłuszczu20 g śmietany, 18% tłuszczu
-
szczypiorek, świeży (可选的) drobno posiekany, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
567 mg
蛋白质
12.2 g
热量
1172.8 kJ /
279 kcal
脂肪
18.1 g
纤维
11.6 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
11.8 g