Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

Name: Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 40 g Ingwer, frisch; 70 g Sesamöl; 60 g brauner Zucker; 45 g Sojasauce; 60 g Balsamico, dunkel; 100 g Frühlingszwiebeln; 2 Sternanis; 500 g Spareribs; 600 g Wasser; 200 g Basmati-Reis; 2 EL Weizenmehl; 20 g Sesam

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 2小时 25 分钟

份量 4 Portionen

食材

40 g Ingwer, frisch, in Scheiben (2 cm)
70 g Sesamöl
60 g brauner Zucker
45 g Sojasauce
60 g Balsamico, dunkel
100 g Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, und etwas mehr zum Garnieren
2 Sternanis
500 g Spareribs, in einzelne Rippen (ca. 5 cm lang)
600 g Wasser
200 g Basmati-Reis
2 EL Weizenmehl (20 g)
20 g Sesam

营养价值: 每 1 Portion
热量: 3438 kJ / 822 kcal
蛋白质: 26 g
碳水化合物: 66 g
脂肪: 50 g
纤维: 2.5 g

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Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

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