难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Chips
- 500 g di acqua
- 800 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)
Pastella alla birra e terminare la preparazione
- 400 g di farina tipo 00
- 1500 g di olio di semi di girasole
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 550 g di birra ale o lager, molto fredda
- 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 5821.2 kJ / 1391.3 kcal
- 蛋白质
- 46.9 g
- 碳水化合物
- 117.5 g
- 脂肪
- 77.5 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 纤维
- 4.5 g
- 钠
- 1.3 mg
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