设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 pezzi
食材
Biscotti al pecorino
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50 g di pecorino Romano a pezzi
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1 pizzico di pepe nero macinato
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45 g di burro
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65 g di farina tipo 00
Mousse alla barbabietola
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100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
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50 g di formaggio fresco spalmabile
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40 g di salmone affumicato a listarelle
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20 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
finocchietto selvatico a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
0.2 mg
蛋白质
3.8 g
热量
369 kJ /
88.2 kcal
脂肪
5.4 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
5.7 g
