设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Orecchiette alle cime di rapa
准备工作 1小时
总数 4小时
4 porzioni
食材
Orecchiette
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di farina tipo 1
-
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata
Cime di rapa
-
500 g di cime di rapa
-
500 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
½ peperoncino rosso piccante
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
Terminare la preparazione
-
acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
2.1 mg
蛋白质
12.9 g
热量
1634.9 kJ /
390.7 kcal
脂肪
8.7 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
66.2 g
