Ryby z ryżem z warzywami

Name: Ryby z ryżem z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1400 - 1600 g ryb, całych, oczyszczonych; 300 g pomidorka koktajlowego; 1 ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 ząbki czosnku; 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 g oliwy z oliwek; 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 150 g marchewki; 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 200 g cebuli; 300 g ryżu długoziarnistego; 580 g wody; 1 - 1 ½ łyżeczki soli