设备与配件
Tarte au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 parts
食材
La pâte sablée aux noisettes
-
25 g de noisettes entières décortiquées
-
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
50 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La garniture au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1478 kJ /
353 kcal
脂肪
23 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
32 g