需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4.0 (67 评分 )

食材

  • 100 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki (np. selera naciowego, marchewki, cebuli, patrz wskazówka)
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 500 g wołowiny (np. polędwicy, ligawy, rostbefu), bez ścięgien i białych błonek, w jednym kawałku
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia mięsa
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    或 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 80 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 80 g wody
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekane, do dekoracji

营养价值
每 1 porcję
热量
1376.8 kJ / 344 kcal
蛋白质
27.8 g
碳水化合物
8.1 g
脂肪
21.5 g
饱和脂肪
6.8 g
纤维
2.5 g
75 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r694482&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有