设备与配件
Rollo de chocolate
准备工作 55 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 raciones
食材
Bizcocho plancha
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70 g de harina de repostería
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½ cucharadita de polvo de hornear
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140 g de azúcar
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3 huevos
Relleno
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100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Montaje
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200 g de chocolate con leche para postres en trozos
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1 - 2 cucharadas de grageas de chocolate
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1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate
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1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
72.6 mg
蛋白质
6 g
热量
1616 kJ /
386 kcal
脂肪
18.1 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
50.5 g