设备与配件
Pain de campagne en cocotte
准备工作 5 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 parts
食材
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20 g de levure boulangère fraîche
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250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
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250 g de farine de blé aux céréales
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10 g de sel
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300 g d'eau
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50 g de graines de céréales variées
难易度
初级
营养价值 每 10 parts
钠
3987 mg
蛋白质
76 g
热量
8949 kJ /
2115 kcal
脂肪
24 g
纤维
33 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
383 g