设备与配件
Guacamole épicé aux petits pois
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 portions
食材
-
1000 g d'eau
-
100 g de petits pois frais
-
2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
-
6 brins de ciboulette fraîche2 ciboules sans les tiges
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 avocats moyens
-
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
-
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
-
1 filet d'huile d'olive extra vierge
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
328.3 mg
蛋白质
2.5 g
热量
381.5 kJ /
92.2 kcal
脂肪
7.3 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
3.2 g