设备与配件
Sciatt
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
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75 g di farina di grano saraceno
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50 g di farina tipo 00
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5 g di bicarbonato di sodio
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140 g di acqua minerale frizzante
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25 g di grappa
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250 g di formaggio tipo Casera a cubetti (1.5x1.5 cm)
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olio per frittura
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sale a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
4.9 mg
蛋白质
17.5 g
热量
1440.6 kJ /
344.3 kcal
脂肪
17.6 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
10.5 g
碳水化合物
25.9 g