设备与配件
Pollo a la catalana
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 raciones
食材
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80 g de aceite de oliva
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40 g de manteca de cerdo
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75 g de tomate triturado en conserva
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130 g de cebolla en octavos
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6 contramuslos de pollo sin piel
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6 dientes de ajo
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200 g de brandy
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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2 pellizcos de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
513.9 mg
蛋白质
24.2 g
热量
1890 kJ /
452 kcal
脂肪
35.7 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
9.1 g
碳水化合物
5.4 g