Creme de alho-francês e maruca em papelote com ervilhas e ovos escalfados

Name: Creme de alho-francês e maruca em papelote com ervilhas e ovos escalfados
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 4 ovos; Sal; Pimenta; 10 g coentros; 30 g azeite; 150 g cebola; 2 dentes de alho; 150 g bacon em cubos; 150 g ervilhas descongeladas; 400 g lombos de maruca; 1 limão; 500 g alho-francês; 300 g cenoura; 50 g manteiga; 1000 g água