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Tarte aux mûres et cardamome
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Tarte aux mûres et cardamome
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食材

La pâte brisée

  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 capsules de cardamome, égrainées
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre roux
  • 400 g de mûres fraîches
营养价值
每 1 part
热量
2291.9 kJ / 548.3 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
60.4 g
脂肪
28.5 g
饱和脂肪
2.8 g
纤维
307 g
钠
18.3 mg

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