设备与配件
Migliaccio
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
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500 g di latte
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500 g di acqua
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40 g di burro
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5 g di sale
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200 g di semolino a grana fine
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250 g zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
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4 uova
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350 g di ricotta ben scolata
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zucchero a velo q.b. per servire
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
0.5 mg
蛋白质
8.7 g
热量
1100 kJ /
262.9 kcal
脂肪
9 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
3.7 g