搜索
Béarnaise sauce
TM6 TM5 TM31

Béarnaise sauce
3.6 (18 评分 )
免费注册

食材

  • 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
  • 1 spring onion/shallot, trimmed, cut into pieces
  • ½ tsp whole black peppercorns
  • 1 - 2 tbsp white wine vinegar, to taste
  • 2 tbsp dry white wine
  • 3 egg yolks
  • 1 pinch salt, to taste
  • 150 g unsalted butter, cut into cubes, softened
营养价值
每 1 portion
热量
1437.1 kJ / 342.2 kcal
蛋白质
3 g
碳水化合物
1.6 g
脂肪
35.4 g
饱和脂肪
21.2 g
纤维
2.2 g
钠
48.8 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r68747&languages=en&countries=au&categories=VrkNavCategory-RPF-018 显示所有