设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Krapfen con crema pasticcera
准备工作 30 分钟
总数 4小时 20 分钟
8 pezzi
食材
Krapfen
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170 g di latte
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280 g di acqua
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15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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80 g zucchero
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50 g di burro a pezzi
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500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
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1 uovo
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1 tuorlo
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½ cucchiaino di sale
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20 g di succo di limone
Crema pasticcera
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1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti
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100 g zucchero
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500 g latte intero
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5 tuorli
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50 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
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olio di arachidi
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zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
197.1 mg
蛋白质
14 g
热量
2003.6 kJ /
478.9 kcal
脂肪
12.3 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
77.6 g
