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Quiche di spinaci e speck
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Quiche di spinaci e speck
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食材

Pasta brisée

  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di olio di oliva
  • 60 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio di oliva
  • 450 g di spinaci freschi in foglia
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 200 g di panna di soia
    或 200 g di crema di cocco
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 70 g di speck a cubetti
营养价值
每 1 porzione
热量
1700 kJ / 406.3 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
31.2 g
脂肪
30.7 g
饱和脂肪
4.7 g
纤维
2.7 g
钠
0.5 mg

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