搜索
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
TM31 TM5 TM6

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
4.2 (10 评分 )
免费注册

食材

  • 600 g di totani puliti
  • 1 cipolla media da 100 g circa
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
  • 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di acqua
  • 1 bustina di zafferano
  • 250 g di cous cous precotto
  • 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
营养价值
每 4 porzioni
热量
7841 kJ / 1874 kcal
蛋白质
111.2 g
碳水化合物
228.9 g
脂肪
63.5 g
纤维
18.4 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r68662&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-007 显示所有