Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

Name: Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di porro; 40 g di olio extravergine di oliva; 100 g di pancetta a cubetti; 600 g di patate; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di sale grosso; 600 g di filetti di merluzzo

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 porzioni

食材

150 g di porro a fette (1 cm circa)
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti
600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
600 g di filetti di merluzzo

营养价值: 每 4 porzioni
热量: 6544 kJ / 1564 kcal
蛋白质: 129.7 g
碳水化合物: 102 g
脂肪: 73.6 g
纤维: 12.7 g

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Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

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