Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

Name: Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 3 œufs; 1 pincée de sel; 150 g de sucre en poudre; 10 g de sucre vanillé; 65 g de farine de blé; 25 g de cacao en poudre; 3 c. à soupe d'eau; 350 g de mascarpone; 125 g de fraises; 60 g de pépites de chocolat

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难易度中等

准备时间 45 分钟

总时间 3小时 15 分钟

份量 6 parts

食材

3 œufs
1 pincée de sel
150 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé
65 g de farine de blé
25 g de cacao en poudre
3 c. à soupe d'eau
350 g de mascarpone
125 g de fraises, coupées en petits morceaux
60 g de pépites de chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao (voir "Conseil(s)")

营养价值: 每 1 part
热量: 1522 kJ / 364 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 3 g
脂肪: 23 g

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Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

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