设备与配件
Tarte aux fraises et au poivre du Sichuan
准备工作 25 分钟
总数 3小时 5 分钟
6 parts
食材
La pâte
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140 g de beurre mou, coupé en morceaux de 2 cm
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65 g de sucre glace
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150 g de farine de petit épeautre et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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100 g de farine de blé bise (T 80) (en magasin bio)
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25 g de poudre d'amande (voir "Conseil(s)")
La garniture
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500 g de fraises coupées en deux
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20 g de sucre glace
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40 g de poudre d'amande
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½ c. à café de poivre de Sichuan
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
2062 kJ /
494 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
51 g