设备与配件
Cozze alla Medoc
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
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700 g di cozze pulite e spurgate
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50 g di cipolla tagliata in quarti
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1 peperoncino rosso piccante senza semi
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
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100 g di vino bianco
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500 g di polpa di pomodoro
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1 pizzico di sale
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4 fette di pane abbrustolito
难易度
初级
营养价值 每 4 porzioni
蛋白质
90.6 g
热量
7590 kJ /
1814 kcal
脂肪
94.1 g
纤维
16.8 g
碳水化合物
161.3 g