设备与配件
Crema de coliflor con bacalao y beicon
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 ración
食材
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100 g de cebolla en cuartos
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100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
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40 g de aceite de oliva
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600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
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600 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
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500 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1 mg
蛋白质
28 g
热量
1438 kJ /
344 kcal
脂肪
21 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
10 g