设备与配件
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porcje
食材
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180 g wody
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
535.5 mg
蛋白质
28.3 g
热量
1303.3 kJ /
311.3 kcal
脂肪
11 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
24.5 g