设备与配件
Crêpes Suzette
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
6 porții
食材
Aluatul de clătite
-
făină120 g
-
zahăr extrafin30 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
lapte300 g
-
unt topit, plus netopit pentru prăjit40 g
Sosul Suzette
-
portocală doar coaja tăiată subțire și zeama1
-
lămâie doar coaja tăiată subțire1
-
zahăr extrafin50 g
-
lichior de portocale, de orice tip (de ex. Grand Marnier® sau Cointreau®)60 g
-
unt moale80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
5.9 g
热量
1478 kJ /
353 kcal
脂肪
20.5 g
碳水化合物
36.3 g