设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Bœuf coco
准备工作 15 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 portions
食材
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g gingembres frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux (3 cm)
-
400 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de coriandre en poudre
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
385.8 mg
蛋白质
61.3 g
热量
3115 kJ /
749.8 kcal
脂肪
52.3 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
25.8 g
碳水化合物
7.5 g
