设备与配件
Fondue suisse moitié-moitié
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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400 g de gruyère coupé en dés
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400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
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15 g de fécule de maïs
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200 g de vin blanc sec
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150 g d'eau
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1 gousse d'ail
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du poivre moulu
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1 - 2 c. à soupe de kirsch (可选的)
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600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42 g
热量
3494 kJ /
834 kcal
脂肪
42 g
碳水化合物
68 g