设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
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1 gousse d'ail
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700 g d'eau
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500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
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2 c. à soupe de jus de citron
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pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
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20 g de beurre coupé en quatre
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du sel
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du poivre moulu
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6 tranches de jambon cru d'Auvergne
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140 g de mesclun assaisonné
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23 g
热量
1523 kJ /
367 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
21 g
