设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
准备工作 1小时
总数 2小时
8 porzioni
食材
Pasta choux alla curcuma
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150 g di acqua
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60 g di burro a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
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120 g di farina tipo 00
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3 uova (da 60 g)
Gamberi e stracciatella
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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150 g di code di gambero fresche pulite
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di paprika dolce (可选的)
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150 g di stracciatella
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
0.6 mg
蛋白质
9 g
热量
903.2 kJ /
215.9 kcal
脂肪
14.9 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
11.5 g
