设备与配件
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
准备工作 1小时
总数 5小时
12 pezzi
食材
Pasta sfoglia
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
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2 pizzichi di sale
Mousse al salmone
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70 g di salmone affumicato a listarelle
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150 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
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semi di papavero
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
0.3 mg
蛋白质
3.6 g
热量
908.9 kJ /
217.3 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
10.6 g
碳水化合物
13.1 g