Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

Name: Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 210 g de graines de couscous; 5 pincées de sel; 1 c. à café de gingembre en poudre; 1 c. à café de curry en poudre; 40 g d'huile d'olive; 300 g d'eau; 60 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 5 g de beurre; 700 g de sot-l'y-laisse de dinde; 50 g de vin blanc; 400 g de tomates concassées en conserve; 1 c. à café de pâte de curry; 2 pincées de poivre fraîchement moulu; 400 g de carottes

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 4 portions

食材

210 g de graines de couscous
5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de curry en poudre
40 g d'huile d'olive
300 g d'eau
60 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
5 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
50 g de vin blanc
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pâte de curry doux
2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
400 g de carottes, coupées en bâtonnets

营养价值: 每 1 portion
热量: 2958.5 kJ / 702 kcal
蛋白质: 47.8 g
碳水化合物: 81.5 g
脂肪: 17.3 g
饱和脂肪: 3.5 g
纤维: 7.8 g
钠: 888.5 mg

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Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

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