难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g floury potatoes, peeled, cut into pieces (2-3 cm)
- 400 g vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 - 1 ¼ tsp salt
- 350 g full cream milk (see Tips)
- 30 g butter
- 1 pinch ground nutmeg (optional)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 678 kJ / 161 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 6 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 505.5 mg
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