设备与配件
Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6
准备工作 45 分钟
总数 3小时
10 porciones
食材
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80 g de nueces
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240 g de leche
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330 g de agua
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10 g de levadura fresca20 g de levadura fresca desmoronada
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150 g de mantequilla sin sal en trozos y un poco más para engrasar
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50 g de azúcar morena50 g de azúcar
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450 g de harina de trigo
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1 cdita de sal
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1 cdita de ácido cítrico30 g de jugo de limón
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250 g de azúcar morena
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2 cdita de canela en polvo
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
0.3 mg
蛋白质
7.1 g
热量
1940.1 kJ /
463.4 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
67.4 g