设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Mattoni di pan di zenzero
准备工作 1小时
总数 2小时 35 分钟
1 Ricetta completa
食材
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1 uovo
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100 g di zucchero
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100 g di burro morbido a pezzi
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250 g di farina tipo 00
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2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
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190 g di zucchero
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1 albume
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¼ di cucchiaino di cremor tartaro
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½ cucchiaino di glucosio
难易度
中级
营养价值 每 1 Ricetta completa
蛋白质
40.7 g
热量
12464 kJ /
2979 kcal
脂肪
91.1 g
纤维
8.7 g
碳水化合物
494.7 g
