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Sauce cocktail
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Sauce cocktail
4.0 (42 评分 )
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食材

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    或 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
    或 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de cognac
    或 1 c. à soupe de whisky
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
营养价值
每 1 portion
热量
2066 kJ / 502 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
1 g
脂肪
53 g
纤维
0 g

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