Brioche Creamed Corn (Metric)
TM6 TM5

Brioche Creamed Corn (Metric)
5.0 (4 评分 )
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食材

  • 85 g Asiago cheese, aged, in pieces
  • 85 g brioche bread crust removed, cubed (5 cm)
  • 1 nutmeg, whole
  • 15 g fresh ginger, peeled
  • 115 g onions, in pieces
  • 90 g butter, unsalted, cubed, divided
  • 450 g sweetcorn kernel, fresh
  • 225 g heavy whipping cream, 30-40% fat
  • salt, to taste
  • extra virgin olive oil, to drizzle
营养价值
每 1 portion
热量
1699 kJ / 406 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
25 g
脂肪
32 g
饱和脂肪
19 g
纤维
3 g
钠
190 mg

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