设备与配件
Molho béarnaise
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
400 g
食材
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vinagre50 g
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chalotas50 g
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manteiga200 g
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estragão1 c. chá de
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gemas de ovo4
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
50.7 mg
蛋白质
3 g
热量
1731.4 kJ /
413.8 kcal
脂肪
44.2 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
27 g
碳水化合物
2.8 g