设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Merveilleux au chocolat
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 portions
食材
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
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4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
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100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9 g
热量
2389 kJ /
569 kcal
脂肪
51 g
碳水化合物
98 g
