设备与配件
Latte al caramello
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
Salsa al caramello
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250 g zucchero
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200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
Latte al caramello
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600 g di latte
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1 bacca di anice stellato
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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2 pizzichi di fiocchi di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
125 mg
蛋白质
0 g
热量
559 kJ /
134 kcal
脂肪
7 g
纤维
0 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
12 g