设备与配件
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 porcji
食材
Ciasto
-
100 - 150 g czerwonych buraków średnich, nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek do skropienia buraków
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
-
1 jajko
Nadzienie
-
230 g sera koziego twarogowego, chudego, pokrojonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 jajko
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
⅓ łyżki tymianku, suszonego1 łyżka listków tymianku, świeżych
-
orzeszki piniowe do posypania tarty (ok. 30 g)
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
158.1 mg
蛋白质
7 g
热量
1124.9 kJ /
268.9 kcal
脂肪
19.3 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
11.6 g
碳水化合物
17.1 g