Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

Name: Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 3 postas de bacalhau demolhado; 1 pitada de pimenta; 1 ½ c. chá de colorau; 500 g grão-de-bico cozido; 300 g cebola; 120 g pimento verde; 120 g pimento vermelho; 35 g azeite; 1 c. chá de orégãos; 1 c. chá de sal; 15 g coentros; 150 g cebola; 200 g alho-francês; 30 g azeite; 600 g couve-flor; 900 g água; 1 c. chá de sal