Muffins de chocolate y zanahoria

Name: Muffins de chocolate y zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 pieza
Ingredients: 100 g de azúcar; 20 g clara de huevo; ½ cdita de jugo de limón amarillo; 200 g de zanahoria; 4 huevos; 120 g de miel de agave; 60 g de cocoa en polvo; 120 g de harina de trigo; 2 cditas de polvo para hornear; 1 cdita de extracto de vainilla natural; 120 g de aceite vegetal; 140 g de agua mineral; 2 pizcas de sal fina; 30 g de chochitos de colores