设备与配件
Empanadas vegetarianas felices
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 pieza
食材
Relleno de empanadas
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30 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en mitades
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1 diente de ajo pelado
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1 cdita de sal o al gusto
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100 g de jitomate cherry en mitades
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100 g de pimiento rojo en piezas
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50 g de aceitunas verdes deshuesadas en rodajas
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100 g de zanahoria en piezas
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
Masa para empanadas
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400 g de harina de trigo
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1 cdita de sal fina
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120 g de mantequilla en cubos
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1 huevo
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110 g de agua
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1 cdita de vinagre (可选的)
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agua para pegar
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yema de huevo para barnizar
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
钠
164 mg
蛋白质
3 g
热量
689 kJ /
165 kcal
脂肪
10 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
16 g