设备与配件
Gnocchetti de gris
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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60 g di burro
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2 uova
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150 g di semolino
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 cucchiaino di sale
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1500 g brodo di carne
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prezzemolo tritato a piacere
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pepe nero macinato a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
43.8 mg
蛋白质
16.7 g
热量
1530.3 kJ /
365.8 kcal
脂肪
19.1 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
31.2 g