Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.1 95 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g di acqua
500 g di cavoletti di Bruxelles

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1.3 mg

蛋白质 14.3 g

热量 1241.6 kJ / 296.8 kcal

脂肪 16.3 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 9.7 g

碳水化合物 26.4 g

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意大利

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